De basale stofwisseling ( BMR ) is de hoeveelheid energie (uitgedrukt in calorieën) die je lichaam nodig heeft om de basisfuncties in rust te handhaven. Deze basisfuncties omvatten ademhaling, bloedsomloop, celproductie, verwerking van voedingsstoffen, eiwitsynthese en ionenbalans. Met andere woorden, het is de energie die je lichaam verbruikt om te functioneren terwijl je in rust bent en niet actief bezig bent.

Het berekenen van je basaalmetabolisme (BMR) kan je helpen je dagelijkse caloriebehoefte te bepalen, vooral als je wilt afvallen , aankomen of je huidige gewicht wilt behouden .